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9月22日,全美中餐业联盟密西根分会会长钟富华先生一行七人来蓉考察四川餐饮业,学习了解川菜文化、经营模式,交流中华饮食文化传承,并与省、市侨联领导进行了沟通座谈。
四川省侨联专职副主席赵建中,成都市侨联党组书记石敏向客人介绍了成都餐饮业的情况,充分肯定了全美中餐业联盟及其密西根分会在海外弘扬中华美食、宣传餐饮文化、促进中餐特别是川菜在北美的市场拓展所做出的积极努力。双方希望进一步加强交流合作,以四川饮食文化为纽带和载体,为弘扬中华文化积极努力。
(成都市侨联办公室